Das Schönste im Weingartenjahr ist das Ende des Winters - wenn nach dem Knospenschwellen innerhalb weniger Tage die hellgrünen Triebe herausbrechen und die ersten kleinen Trauben sichtbar werden.
Austrieb mit Turbo:
Wie von einem Raketengemisch getrieben, schießen die Reben heuer aus dem alten Holz: Die Kombination: Feuchter Winter + warmer April führen zu einem Blitzstart, ideal für ein gutes Jahr 2009.
Als nächste Arbeit ist jetzt das Ausdünnen der Triebe notwendig. Pro Lfm Weingartenzeile werden 8 - 10 schöne Triebe belassen, der Rest wird entfernt. Die Laubwand wird dadurch luftig und locker.
Dies ist der 1. Schritt zu einer Ernte von sehr guter Qualität. |
