Weingut Bründlmayer
Zwettlerstraße 23
A-3550 Langenlois
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Grüner Veltliner Leicht und Trocken (L&T) 2011
Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen 2011
Grüner Veltliner Berg Vogelsang 2011
Grüner Veltiner Loiser Berg Reserve 2010
Grüner Veltliner Loiser Berg 2009
Grüner Veltliner Alte Reben 2010
Grüner Veltliner Lamm 2010
Grüner Veltliner Käferberg 2010
Riesling Kamptaler Terrassen 2011
Riesling Steinmassel 2009
Riesling Zöbinger Heiligenstein 2010
Riesling Heiligenstein Alte Reben 2010
Riesling Heiligenstein Lyra 2010
Langenloiser Spiegel Grauburgunder 2010
Chardonnay 2010
WEINEWEISSWEINE › Riesling Kamptaler Terrassen 2011
Riesling Kamptaler Terrassen 2011
Kamptal DAC

Die Kamptaler Terrassen sind geprägt einerseits vom kargen Urgesteinsboden (auf den tiefer gelegenen Terrassen mit Löß- und Lehmauflage) sowie vom Klima: die Weingärten liegen in einer Seehöhe zwischen 200 und 300m am Kreuzungspunkt des Donautals mit dem Kamptal. Durch die gute Tageserwärmung entsteht die Reife und Fülle der Trauben, während die Sogwirkung des Kamptals abends und in der Nacht die kühle Luft des Waldviertels in die  Weingärten bewegt, wodurch die Frische und Frucht erhalten bleiben.

Die reifen Trauben werden handverlesen in kleine Kistchen geerntet und sehr schonend mit einer pneumatischen Presse verarbeitet. Der Wein wird zwischen 15° und 20° Celsius im Edelstahltank vergoren und im Anschluss direkt von der Feinhefe gefüllt. Der Riesling Kamptaler Terrassen  ist schon als Jungwein ausdrucksstark und außerordentlich kompakt strukturiert.

Ertrag: 3500 Liter/Hektar

Alk: 12,5 %,  trocken 

Speisenempfehlung:
Dieser frisch fruchtig-mineralische Riesling aus Urgesteins- und Lößböden harmoniert mit Meeresfrüchten, Räucherfischen und anderen kalten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Schweins - oder Kalbskotelett, Back-und Brathuhn oder Kaninchen, Wiener Schnitzel aber vor allem auch mit vielen asiatischen Gerichten wie Wok, Curries gedämpftem Fisch mit Gemüse etc.

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