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Coole Kost Kiste!

Feine Weine, die auch echte Bründlmayer Fans überraschen könnten, aus sechs individuellen Jahrgängen, Rebsorten, Böden und Ideen herangereift.

Bio

Rawländer Grauburgunder

2023

Wunderschönes Himbeerrot, zart von jugendlicher Hefe überlagert, öffnet sich rasch und entwickelt ein immer betörenderes Bouquet aus Heublumen, Ribisel-Himbeeren, Kirsche und rosa Grapefruit, sanft und trocken im Antrunk, dann angenehm frisch und saftig, mittelkräftig, elegant strukturiert und sehr balanciert, mit feinkörnigem Tannin, anhaltende Fruchtaromen erneut nach rosa Grapfruit und Ringlotten, mit langem leicht röstig-würzigem Abgang.

Kategorie
Weißwein
Alkohol
12%
Verschluss
Naturkork

Auszeichnungen

92/100
FALSTAFF ULTIMATE WINE GUIDE 2024/25

Speisenempfehlung

Passt zu Fisch, Geflügel, Kalb, Rind, Schwein und Asiatischer Küche.

Ried Steinberg

Riesling

2019

Kamptal DAC

Feines Duftspiel von hellen Blüten, Zitrus-Schalen, einem Hauch weißer Pfirsich und Kräuterwürze; sanft und seidig im Antrunk, zeigt doch etwas Kraft, dann frisch und trocken, bildhübsche Frucht wie oben, mineralischer Schliff und gut stützender Säurebogen bis ins dezent ausklingende Finish.

Kategorie
Weißwein
Alkohol
13%
Verschluss
Naturkork

Speisenempfehlung

Gegrillter Fisch, Kalb, Schwein, Frucht-Desserts.

Ried Spiegel

Grau- & Weißburgunder

2021

Dezente exotische Gelbfrucht und feinem Blütenduft, jugendliche Hefe- und Briochenoten, sanft und trocken im Antrunk, mit viel Frische, mittelkräftig und dabei schön saftig, erneut Fruchtakzente von Kernobst aber auch zart nach Mango, guter Trinkfluss mit feiner Würze im Abgang; ein sehr vielseitige Speisenbegleiter, auf den sich Rot- und Weißweintrinker einigen könnten, wenn es einmal nur eine Flasche sein soll.

Kategorie
Weißwein
Alkohol
12.5%
Verschluss
Schraubverschluss

Speisenempfehlung

Von der klassischen Wiener Küche bis zu einer Vielzahl von fernöstlichen Gerichten, vom traditionellen Schnitzel bis zu den meisten Wok-Varianten – dieser Wein ist ein charmanter und universeller Essensbegleiter, ohne aufdringlich zu wirken. Er unterstreicht vielmehr die jeweiligen Ingredienzen.

Gelber Muskateller Ried Rosenhügel

2017

Reich, würzig, dicht, ausgereift, ziemlich hefig, Kamille, Kernobst, dann auch Kirschen, rote Beeren, offenherzig, etwas Marzipan; ungemein saftig, Zitrus, knackig, baut unheimlich viel Frucht auf, Ananas, Weihrauch, cremig, kandierte Zitrusschalen, kernig, frisch, lebhaft, noch Holz spürbar, Fleur de Sel, rassiger Biss und Länge.

Viktor Siegl
Alkohol
12.5%
Verschluss
Schraubverschluss
Trinktemperatur
10°

Speisenempfehlung

Als Speisenbegleiter ist der Gelbe Muskateller vielseitig einsetzbar, etwa zu verschiedenen exotischen Gerichten, Meeresfrüchten, Curries, Wok, auch zu typisch österreichischen Spezialitäten wie Gebackenem, Schweinsbraten, Ente oder Leber, auch zu Käse, Aufläufen, oder kräftigen Fischgerichten. In dieser Intensität auch der ideale Reparaturwein, kühl serviert, nach einem intensiven kulinarischen Abend.

Langenloiser Loiserberg

Grüner Veltliner

2020

Kamptal DAC, Erste Lage ÖTW

Rotbeeriges Entrée, auch ein Hauch von Birne, reichhaltig, rauchig und gediegen; kompakt wie kernig, etwas Renettenapfel, satter Schmelz, profitiert schmeckbar von der nervigen Säurestruktur.

Verschluss
Naturkork
Trinktemperatur
8 – 10°

Auszeichnungen

93 / 100
FALSTAFF WEIN GUIDE 2021/22
93/100
A la Carte Grand Cru Verkostung 2021
93 / 100
A la Carte Wein-Guide 2022
93/100
STUART PIGOTT, JAMESSUCKLING.COM, 09/21

Speisenempfehlung

Wie sein Bruder Berg Vogelsang ist der Grüne Veltliner Loiserberg extrem anpassungsfähig. Ob Meeresfrüchte oder diverse kalte und warme Vorspeisen (auch oft mit Gemüse wie etwa Artischocken, Fenchel oder mit Hülsenfrüchten, z.B. Linsen oder Bohnen), Frischkäse, helles Fleisch, wie Backhendl oder Schnitzel, Kalbskotelett, asiatische Küche bis zu einem gewissen Schärfegrad, der Wein wird seinen Anteil am Genuss beisteuern. Bei Entenbraten trägt er mit seiner Frische zur Bekömmlichkeit bei, mit gegrilltem Fisch harmoniert er hervorragend mit seiner pfeffrigen Würze.

Ried Seeberg Erste Lagen Riesling

2022

Kategorie
Weißwein
Probierpaket
6 Flaschen à 0,75 l
119,00 €
26,44 € / Liter
+-
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Coole Kost Kiste!

1x Rawländer 2023
1x Ried Seeberg 1ÖTW Riesling 2022
1x Ried Spiegel Grau- Weißburgunder 2021
1x Ried Loiserberg 1ÖTW Grüner Veltliner 2020
1x Ried Steinberg Riesling 2019
1x Ried Rosenhügel Gelber Muskateller 2017
Bio