St. Laurent 2021
St. Laurent ist eine echte österreichische Rarität!
In dieser Version auch noch als besonders leichtfüßige und trockene Rotwein Reserve.
Sanft gekühlt schmeckt der Wein perfekt zum BBQ (Lamm).
TIPP: ein feiner Rotwein zu Gebackenem wie Schnitzel mit Preiselbeeren
Bio
St. Laurent
2021
Reintöniges Bouquet von Schwarzkirsche, Waldbeeren, Unterholz und Gewürznoten, frisch und trocken, elegante, kühle Art; auch rotbeerigen Komponenten, leichtfüßig, feingliedrig, aber fest gefügt, noch jugendlich vom Ausbau im Eichenfass eingerahmt, sehr erfrischend, adäquate Tannine und guter Säurebiss im Abgang.
Speisenempfehlung
Unser St. Laurent harmoniert mit einer Vielzahl an Speisen, er passt er sehr gut zu Pasta, Barbecue, hellem Fleisch, Rind, Lamm, jungem Wild, exotischen Fleischgerichten, Eintöpfen, leichten Gratins, Frischkäse etc.
