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Am TOUR DE VIN-Wochenende frachtfrei bestellen! (AT & DE)

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Ried Heiligenstein Alte Reben

Riesling

2022

Kamptal DAC, Erste Lage ÖTW

1ÖTW Erste Lage

Blitzsauber, jugendlich verhalten, doch unglaublich druckvoll dabei vielschichtig im Bouquet, ja am Ende feingliedrig bis an die Grenzen der Wahrnehmung, frische Zesten, frisches Stein- & Kernobst (weißer Pfirsich), helle Blüten, ein Hauch von Hefewürze, Nektar und Heu; steinige feinmaschige Mineralität; sehr frisch und sehr trocken am Gaumen, bevor die Struktur ihren Saft und ihre Kraft zeigt, hier balanciert keine Restesüße hier spielt der zuckerfreie Extrakt, der Gaumen bestätigt den Eindruck von oben: fein und präzise mit großer Autorität aber ohne Kraftmeierei, dabei unglaublich dicht strukturiert und perfekt ausgewogen bis zum langen von feiner Frucht, Würze und fast salziger Mineralik geprägten Abgang. Ein ganz großer Jahrgang vom Herzen des Heiligensteins der sich über Jahre und Jahrzehnte entwickeln wird!

Kategorie
Weißwein
Alkohol
13.5%
Verschluss
Naturkork

Auszeichnungen

97/100
FALSTAFF ULTIMATE WINE GUIDE 2024/25
95+/100
Robert Parker, The Wine Advocate 5/2024
5 Sterne
Vinara Wein Guide 2024/25

Speisenempfehlung

Hervorragender Speisenbegleiter z.B. zu gegrilltem Fisch, Back- und Brathuhn, Geselchtem (aber ohne Sauerkraut!), Wiener Schnitzel, oder als Alternative zu Rotwein bei gebratener Ente oder Gans. Zu deftigen exotischen Gerichten in vielen Fällen bestens geeignet. Nach einigen Jahren Reife empfehlen sich auch Fische in diversen Saucen wie beurre blanc, oder Riesling-Rahmsauce.

Einzelflasche
85,00 €
113,33 € / Liter
+-
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
97/100
FALSTAFF ULTIMATE WINE GUIDE 2024/25
95+/100
Robert Parker, The Wine Advocate 5/2024
5 Sterne
Vinara Wein Guide 2024/25

Ried Heiligenstein Alte Reben Riesling

2022
Kamptal DAC, Erste Lage ÖTW
1ÖTW Erste Lage