Weintagebuch
Erfüllende Lesetage!
Feines vom Spiegel und Rosenhügel!
Prachtwetter mit spätsommerlichen Temperaturen bringen im Weingarten nochmals einen kräftigen Reifeschub!
Am Mittwoch konnten wir die Lese von Grau- und Weißburgunder am Langenloiser Spiegel mit perfekter Reife und ansprechender Frische abschließen. Sogar ein Fässchen unseres charmant exzentrischen „Rawländer“ (vgl. Wlt. Sept 21) sollte sich heuer wieder ausgehen. Zumindest hat er im Gärständer schon problemlos zu blubbern begonnen.
Gestern konzentrierten wir uns am Langenloiser Rosenhügel auf eine weitere, kleine Spezialität des Hauses, Gelber Muskateller. So wohlschmeckende, großteils gesunde Trauben, die kaum Auslese benötigen, schenkt uns diese Lage nicht jedes Jahr!
Der für Samstag angekündigte Regen ist einmal in der jetzigen Prognose großteils verschwunden. Dennoch gönnen wir uns am Wochenende eine wohlverdiente Pause.