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Aktuelles

Zöbinger Heiligenstein 2023: Aromen-Feuerwerk

24. April 2025

Die herausragende Weinjournalistin Petra Bader berichtet in ihrer aktuellen Kalk und Kegel-Kolumne über den Zöbinger Heiligenstein 2023:

"Was für ein Feuerwerk. Zart hellgelb strahlend in der Farbe, zeigt er sich im Duft kühl mit viel Zitrus - Limette und Bergamotte. Dazu kommen eine Spur Marille, dezente Rauchigkeit und unendlich viel Ausdruck. Jedoch ohne je laut zu sein. Am Gaumen ist der Wein messerscharf in seiner Klarheit, fast wie Damaszener Stahl. Eleganz, Vielschichtigkeit und - was herrlich ist - ein enorm anregender Trinkfluss prägen den Riesling".

"Es gibt Konkurrenz aus dem eigenen Haus. Die Alten Reben vom Heiligenstein. Ein Wein mit fast überirdischer Strahlkraft. Und: der Steinmassl, den ich auch sehr liebe. Er ist eine kleine Spur aromatischer als der Heiligenstein, immer seriös und dabei herrlich fröhlich. Ein echter Tipp".

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