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Best of Riesling

Aus den besten Riesling-Lagen des Kamptals stammen diese eleganten Weißweine, ideal zu warmen Vorspeisen, Meeresfrüchten gegrilltem Fisch, Backhendl oder Wiener Schnitzel, Kalbs- und Schweinsbraten. 

Ausgezeichnet

Langenloiser Steinmassl

Riesling

2020

Kamptal DAC, Erste Lage ÖTW

Wacholder und Braeburn-Apfel im traubigen Bukett, herzhaft und pikant, noch recht verkapselt; deutliche rotbeerige Aromen dann auf dem Gaumen, straff und fest bei schlanker Gestalt, zarte Fruchtsüße vor dem langen Abgang.

Viktor Siegl
Kategorie
Weißwein
Alkohol
12,5%
Verschluss
Naturkork

Auszeichnungen

94 / 100
FALSTAFF WEIN GUIDE 2021/22
94/100
STUART PIGOTT, JAMESSUCKLING.COM, 09/21

Speisenempfehlung

In der Jugend begeistert er als vielseitiger Speisenbegleiter – zu Meeresfrüchten, kalten und vielen warmen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Backhendl oder Wiener Schnitzel, Kalbs- und Schweinsbraten; einige Jahre gereift auch zu Fischen in weißen Saucen. Eine gute Alternative zu Rotwein bei Ente oder Gänsebraten, wenn das Fleisch nicht rosa gebraten, sondern völlig gegart wird. Passt zu fast allen (nicht zu scharfen) Gerichten der Asiatischen Küche. Hier verbessert die Reife die Eigenschaft als Speisenbegleiter.

Langenloiser Steinberg

Riesling

2019

Kamptal DAC

Feines Duftspiel von hellen Blüten, Zitrus-Schalen, einem Hauch weißer Pfirsich und Kräuterwürze; sanft und seidig im Antrunk, zeigt doch etwas Kraft, dann frisch und trocken, bildhübsche Frucht wie oben, mineralischer Schliff und gut stützender Säurebogen bis ins dezent ausklingende Finish.

Kategorie
Weißwein
Alkohol
13%
Verschluss
Naturkork

Speisenempfehlung

Gegrillter Fisch, Kalb, Schwein, Frucht-Desserts.

Zöbinger Heiligenstein Alte Reben

Riesling

2014

Kamptal DAC, Erste Lage ÖTW

Ein Kaleidoskop von ausgereiften gelben Früchten vom Start weg, Mirabelle, Minze und Ananas sind nur einige der Assoziationen, subtil und freigebig; besitzt die Konzentration und Extraktsüße eines großen Dessertweins, dabei durchaus trocken und überaus rassig, die Dichte im Verbund mit der satten Fruchtpräsenz ist geradezu modellhaft, pure Finesse und nerviger Säurefond, auch in diesem Jahr ist wieder ein großer Riesling gelungen!

Viktor Siegl
Kategorie
Weißwein
Alkohol
13%
Verschluss
Naturkork

Speisenempfehlung

Fisch, Geflügel, Kalb, Schwein, Ente, Gans, Asiatische Küche

Probierpaket
6 Flaschen à 0,75 l
185,00 €
41,11 € / Liter
+-
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Best of Riesling

2 x Riesling Steinmassl 2020
2 x Riesling Steinberg 2019
2 x Riesling Heiligenstein Alte Reben 2014
Ausgezeichnet