Bründlmayer Blanc de Blancs Extra Brut
Sekt Austria Große Reserve
2014
Sekt Austria Große Reserve
#listentothebubbles

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe, feines, ruhiges Mousseux. Gelbes Steinobst, ein Hauch von Ringlotte und gelber Pflaume, feine mineralische Nuancen, zart nach weißen Blüten, zart nach Arancini, einladendes Bukett. Straff, elegant, weißer Pfirsich, lebendiger, animierender Säurebogen, weißer Apfel, zitroniger Touch, vibirierend und enorm jugendlich, bleibt sehr gut haften, salziger Nachhall, sicheres weiteres Reifepotenzial. (Degorgiert 29.10.24) (9,5 Jahre Hefelagerungszeit).
Auszeichnungen
- 97/100
- Falstaff (P.Moser), November 2025
- 96/100
- jamessuckling.com
Speisenempfehlung
Durch seine Reife ein vielseitiger Speisenbegleiter, Tapas, Antipasti, Garnelenspieße, Fisch, Geflügel aber auch Schweinsbraten oder Kalbskotelett mit Spargel.
