Ried Spiegel Vincent Grüner Veltliner
2021
Kamptal DAC, Erste Lage ÖTW
Rarität
Beginnt mit feiner Würze, dahinter lauern hellfruchtiger Aromen, Blütenhonig, Kern- und Steinobst aber auch Pfeffer kitzelt die Nase; trocken, sehr dichtgefügt und frisch, facettenreich, cremig, mächtig und doch von kühler Eleganz balanciert, pointiert und extraktsüß. Dieser Wein ist ein großer Prototyp eines Lössveltliner mit Rückgrat. Ein Kamptaler Kunstwerk!
Auszeichnungen
- 97/100
- FALSTAFF ULTIMATE WINE GUIDE 2024/25
- 96/100
- Robert Parker, The Wine Advocate 5/2024
- "Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Feine Tropenfrucht, zart nach Wiesenkräutern, etwas Blütenhonig, Melone und Clementinen klingen an, mit feiner Würze unterlegt. Saftig, gute Komplexität, salzig, extraktsüß nach Mango, facettenreiche Säurestruktur, bleibt gut haften, vielschichtiger Speisenbegleiter, sicheres Reifepotenzial." - Peter Moser
- FALSTAFF WEINGUIDE | Verkostung vom 07/2023
Speisenempfehlung
Die Lagen-Veltliner im „Reserve“-Stil sind vielseitig einsetzbar, etwa zu verschiedenen exotischen Gerichten, Curries, Wok, auch zu typisch österreichischen Spezialitäten wie Gebackenem, Schweinsbraten, Ente oder Leber, mit der Reife wächst die Fülle der Möglichkeiten. Auch zu Käse, Aufläufen, oder kräftigen Fischgerichten.