Ried Steinberg
Chardonnay
2023
Kamptal DAC
Bio

Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, dezente Bourbonvanille, weißes Nougat, zarte Holzwürze, ein Hauch von Ananas, Mango, reduktive Nuancen, kandierte Orangenzesten, etwas Blütenhonig. Saftig, gut integrierte Holznoten, reife Tropenfrucht, kraftvoll, dezentes, finessenreiches Säurespiel, cremiges Finish, burgundische Stilistik, sehr gute Länge, guter Speisenbegleiter, sicheres Entwicklungspotenzial.
Auszeichnungen
- 96/100
- Falstaff Weinguide 2025/26
- 95+/100
- Weißweinguide 2025
- 94/100
- jamessuckling.com 2025
- 94/100
- Gault & Millau 2026
Speisenempfehlung
Vielseitig einsetzbar auch zu Gebackenem und Gebratenem. Gereift überzeugt er bei einer Fülle von warmen Vorspeisen wie etwa gebratener Gänseleber mit Apfel, aber vor allem zu fast allen kräftigen Gerichten der Asiatischen Küche.
