Ried Steinmassl
Riesling
2019
Kamptal DAC, Erste Lage ÖTW
Erste Lage 1ÖTW
Dezente Gelbfrucht (Steinobst), Stachelbeere, Limettenschale und „Kräuterwiese“ im Duftspiel, helle Fruchtnuancen gepaart mit etwas Steinobst am Gaumen, auch frische Ananas, Zitrusschalen; mittelkräftig, aber dicht gewoben mit kühlem Säurebogen hin zum mineralisch würzigen Abgang.
Auszeichnungen
- 96 / 100
- Wine Enthusiast 02/21
- 95 / 100
- STUART PIGOTT, JAMESSUCKLING.COM, 10/20
- 93 / 100
- FALSTAFF WEIN GUIDE 2020/21
- 93 / 100
- Falstaff Kamptal Trophy 2020
Speisenempfehlung
In der Jugend begeistert er als vielseitiger Speisenbegleiter – zu Meeresfrüchten, kalten und vielen warmen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Backhendl oder Wiener Schnitzel, Kalbs- und Schweinsbraten; einige Jahre gereift auch zu Fischen in weißen Saucen. Eine gute Alternative zu Rotwein bei Ente oder Gänsebraten, wenn das Fleisch nicht rosa gebraten, sondern völlig gegart wird. Passt zu fast allen (nicht zu scharfen) Gerichten der Asiatischen Küche. Hier verbessert die Reife die Eigenschaft als Speisenbegleiter.
