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Variation in Weiß

Probierpaket

Kamptal Terrassen

Grüner Veltliner

2022

Kamptal DAC

Ein gebündeltes Bouquet aus Wiesenkräutern, Kernobstnoten (Birne) und Zitrusfrucht, frisch, saftig und harmonisch am Gaumen, feines Fruchtspiel und Kräuter-Würze wie oben, elegante Struktur, balancierte Dichte, mit leicht salzigen Noten im Nachhall.

Viktor Siegl
Kategorie
Weißwein
Alkohol
12,5%
Verschluss
Schraubverschluss

Speisenempfehlung

Mehr als nur ein ausgesprochen trinkfreudiger Wein, ist er auch ein vielseitiger Speisenbegleiter: zu Meeresfrüchten, kalten Vorspeisen, exotischen Gerichten wie Wok, Nudelgerichten mit Gemüse, magerem Räucherfisch oder Frischkäse, zu Back- und Brathuhn oder Pute, Kalb oder Schwein, zu hellem Fleisch und Fisch in leichten Rahmsaucen, zu vegetarischer Küche.

Ried Spiegel (Langenlois)

Grau- & Weißburgunder

2021

Dezente exotische Gelbfrucht und feinem Blütenduft, jugendliche Hefe- und Briochenoten, sanft und trocken im Antrunk, mit viel Frische, mittelkräftig und dabei schön saftig, erneut Fruchtakzente von Kernobst aber auch zart nach Mango, guter Trinkfluss mit feiner Würze im Abgang; ein sehr vielseitige Speisenbegleiter, auf den sich Rot- und Weißweintrinker einigen könnten, wenn es einmal nur eine Flasche sein soll.

Kategorie
Weißwein
Alkohol
12,5%
Verschluss
Schraubverschluss

Speisenempfehlung

Von der klassischen Wiener Küche bis zu einer Vielzahl von fernöstlichen Gerichten, vom traditionellen Schnitzel bis zu den meisten Wok-Varianten – dieser Wein ist ein charmanter und universeller Essensbegleiter, ohne aufdringlich zu wirken. Er unterstreicht vielmehr die jeweiligen Ingredienzen.

Ried Steinmassl

Riesling

2022

Kamptal DAC, Erste Lage ÖTW

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach weißem Weingartenpfirsich, ein Hauch von Tropfenfrüchten, Nuancen von Limettenzesten, mineralischer Touch. Straff, engmaschig, zitroniger Touch, grüner Apfel, knackig, wirkt leichtfüßig, ein schlanker, präziser Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial, toller Sommerwein. (Falstaff Wein Guide)

Kategorie
Weißwein
Alkohol
12,5%
Verschluss
Naturkork

Auszeichnungen

94/100
Falstaff Kamptal DAC Rieden Cup 2023
94/100
A La Carte Grand Cru-Verkostung 2023

Speisenempfehlung

In der Jugend begeistert er als vielseitiger Speisenbegleiter – zu Meeresfrüchten, kalten und vielen warmen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Backhendl oder Wiener Schnitzel, Kalbs- und Schweinsbraten; einige Jahre gereift auch zu Fischen in weißen Saucen. Eine gute Alternative zu Rotwein bei Ente oder Gänsebraten, wenn das Fleisch nicht rosa gebraten, sondern völlig gegart wird. Passt zu fast allen (nicht zu scharfen) Gerichten der Asiatischen Küche. Hier verbessert die Reife die Eigenschaft als Speisenbegleiter.

Probierpaket
6 Flaschen à 0,75 l
115,00 €
25,56 € / Liter
+-
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Variation in Weiß

2 x Kamptal Terrassen Grüner Veltliner 2022
2 x Ried Spiegel Grau- & Weißburgunder 2021
2 x Ried Steinmassl 1ÖTW Riesling 2022
Probierpaket