Aktuelles
Ein “zeitloses Monument“: Weingut Bründlmayer Ried Rosenhügel Gelber Muskateller TBA 2018 ist Vinaria Süßwein-Sieger
„Der große Sieger der Verkostung kommt vom renommierten Weingut Bründlmayer aus Langenlois, das jüngst eine TBA vom Gelben Muskateller herausgebracht hat, die doppelt verblüfft. Es handelt sich um einen Lagenwein aus Ried Rosenhügel und zugleich einen 2018er Jahrgang. Dennoch überrascht dieser Muskateller mit jugendlicher Vitalität, einer enorm balancierten saftigen Fruchtsüße und einer besonders aparten Säurestruktur, die ihn zu einem zeitlosen Monument machen [...]. Ein Wein für die Ewigkeit", wie das Willi Bründlmayer formuliert.*
Süß ist kein Ausdruck!
Die Süße ist bei Prädikaten nur der Träger der Botschaft, quasi die Hardware, in der die zauberhaften Aromen und Texturen gespeichert sind:
„Paraffin, Kerzenwachs, sehr viel Würze, Kräutertee, Kamille, dicht und tiefgründig, jedoch anfangs weniger Frucht; enorm dicht, viel Karamell, am Gaumen explosive, füllige Fruchtnoten; viel Blutorange, Maracuja, Ananas, Wein voller Energie, saftig und lang, tolle Balance.“ **
Großer Wein für alle Fälle
Gelber Muskateller TBA 2018 – ist natürlich ein Wein für die große Bühne, hat diese aber gar nicht nötig! Seine wahre Größe zeigt sich genauso verlässlich bei kleineren Anlässen. Durch sein Charisma schafft er sich selbst Aufmerksamkeit. Auch dem wenig geschulten Gaumen bietet er mit großer Wahrscheinlichkeit ein prägendes Geschmackserlebnis und gerade deshalb ist er so einfach zu verwenden. Bester Süßwein ist tatsächlich flüssiges Entertainment. Er passt in jede nette Runde, zu Hause, als schnelles Ratespiel, in der Lieblingsbar als ‚Super Shot‘ zwischen den Longdrinks, im Restaurant als kleines Highlight ins gerade geleerte Champagner-, Sekt- oder Weinglas noch vor dem Abend oder bei einem etwas formelleren ‚Get Together‘ als ‚Ice Breaker‘. Aber man muss wiederholen: nur die wirklich besten edelsüßen Hochprädikate können auf diese Weise selbst Laien verblüffen und eine glückliche Erinnerung hinterlassen, auch wenn sie nicht lang und breit zelebriert werden.
*Vinaria, Ausgabe Nr. 08/2025, S. 48
**Vinaria, Ausgabe Nr. 08/2025, S. 60