„Hab Dich lieb!“
Bio
L & T
Grüner Veltliner
2025
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Marille und Mango, Orangenzesten klingen an. Saftig, elegant, gelber Apfel, feines Säurespiel, ein Hauch von Süße im Abgang, vielseitig einsetzbar. (Falstaff Wein Guide)
Speisenempfehlung
Erfrischender Aperitif, kalte Vorspeisen, Meeresfrüchte, Salate, Fisch und helles Fleisch, exotische Gerichte (z.B. Wok mit Gemüse und Hühnerfleisch) etc.
Rosé
Zweigelt
2025
Zartes helles Rosa, attraktives Bouquet von roten Früchten (Kirsche, Walderdbeeren) und Blüten (Veilchen), noch unterlegt von jugendlichen Hefenoten; sehr frisch und quicklebendig am Gaumen, dezente Fruchtsüße, bei moderatem Körper durchwegs saftig und balanciert, die große Trinkfreude fußt auf einer eleganten Struktur mit einem angenehm blumig und leicht würzigen Finale.
Speisenempfehlung
Der Rosé beeindruckt durch seine Frische und Ausgewogenheit ebenso wie sein Bouquet von Waldbeeren, Kirschen und Weichseln.
Damit bewährt er sich nicht nur als Aperitif, sondern auch als universeller Essensbegleiter, immer dann, wenn Frische, dezente Frucht und moderater Tannin- und Alkoholgehalt gewünscht sind.
Kamptal Terrassen
Riesling
2024
Kamptal DAC
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Pfirsichnuancen, Mandarinenzesten klingen an, floraler Touch, lebendiges Bukett. Saftig, engmaschig, feine Fruchtsüße, Nektarinen im Abgang, mineralisch, balancierte Säurestruktur, guter Speisenbegleiter. (Falstaff Wein Guide)
Auszeichnungen
- 93/100
- jamessuckling.com
- 92/100
- Falstaff Wein Guide 2025/26
Speisenempfehlung
Unser Riesling Kamptal Terrassen passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Räucherfisch, gegrilltem Fisch, Schweins- oder Kalbskotelett, Back- und Brathuhn oder zu Kaninchen, zu Wiener Schnitzel, asiatischen Gerichten (Wok, Curries, gedämpfter Fisch mit Gemüse), etc.
„Hab Dich lieb!“
2 × Rosé vom Zweigelt 2025
2 × Riesling Kamptal Terrassen 2024