Coole Kost Kiste!
Feine Weine, die auch echte Bründlmayer Fans überraschen könnten, aus sechs individuellen Jahrgängen, Rebsorten, Böden und Ideen herangereift. Hier im Webshop erhältlich, zum attraktiven Paketpreis.
Neuigkeit
Rawländer Grauburgunder
2023

Wunderschönes Himbeerrot, zart von jugendlicher Hefe überlagert, öffnet sich rasch und entwickelt ein immer betörenderes Bouquet aus Heublumen, Ribisel-Himbeeren, Kirsche und rosa Grapefruit, sanft und trocken im Antrunk, dann angenehm frisch und saftig, mittelkräftig, elegant strukturiert und sehr balanciert, mit feinkörnigem Tannin, anhaltende Fruchtaromen erneut nach rosa Grapfruit und Ringlotten, mit langem leicht röstig-würzigem Abgang.
Auszeichnungen
- 92/100
- FALSTAFF ULTIMATE WINE GUIDE 2024/25
Speisenempfehlung
Passt zu Fisch, Geflügel, Kalb, Rind, Schwein und Asiatischer Küche.
Ried Spiegel Grau- & Weißburgunder
2022

Dezente exotische Gelbfrucht und feinem Blütenduft, jugendliche Hefe- und Briochenoten, sanft und trocken im Antrunk, mit viel Frische, mittelkräftig und dabei schön saftig, erneut Fruchtakzente von Kernobst aber auch zart nach Mango, guter Trinkfluss mit feiner Würze im Abgang; ein sehr vielseitige Speisenbegleiter, auf den sich Rot- und Weißweintrinker einigen könnten, wenn es einmal nur eine Flasche sein soll.
Speisenempfehlung
Von der klassischen Wiener Küche bis zu einer Vielzahl von fernöstlichen Gerichten, vom traditionellen Schnitzel bis zu den meisten Wok-Varianten – dieser Wein ist ein charmanter und universeller Essensbegleiter, ohne aufdringlich zu wirken. Er unterstreicht vielmehr die jeweiligen Ingredienzen.
Grüner Veltliner "The Heritage Cuvée" Wine Society
2021

Knackig-frischer Grüner Veltliner mit feinem Schmelz, elegant aber vielschichtig, darunter wechselweise Anklänge an Blüten, Apfel, Zitrus, Ingwer und Quitte.
Ried Steinberg
Riesling
2019
Kamptal DAC

Feines Duftspiel von hellen Blüten, Zitrus-Schalen, einem Hauch weißer Pfirsich und Kräuterwürze; sanft und seidig im Antrunk, zeigt doch etwas Kraft, dann frisch und trocken, bildhübsche Frucht wie oben, mineralischer Schliff und gut stützender Säurebogen bis ins dezent ausklingende Finish.
Speisenempfehlung
Gegrillter Fisch, Kalb, Schwein, Frucht-Desserts.
Gelber Muskateller Ried Rosenhügel
2017

Reich, würzig, dicht, ausgereift, ziemlich hefig, Kamille, Kernobst, dann auch Kirschen, rote Beeren, offenherzig, etwas Marzipan; ungemein saftig, Zitrus, knackig, baut unheimlich viel Frucht auf, Ananas, Weihrauch, cremig, kandierte Zitrusschalen, kernig, frisch, lebhaft, noch Holz spürbar, Fleur de Sel, rassiger Biss und Länge.
Speisenempfehlung
Als Speisenbegleiter ist der Gelbe Muskateller vielseitig einsetzbar, etwa zu verschiedenen exotischen Gerichten, Meeresfrüchten, Curries, Wok, auch zu typisch österreichischen Spezialitäten wie Gebackenem, Schweinsbraten, Ente oder Leber, auch zu Käse, Aufläufen, oder kräftigen Fischgerichten. In dieser Intensität auch der ideale Reparaturwein, kühl serviert, nach einem intensiven kulinarischen Abend.
Zweigelt Reserve "Burgtheater"
2016

Feines Fruchtspiel nach dunklen Kirschen, überaus saftig, dahinter auch gelbe Anklänge à la Mango, offenherzig und verlockend; kräftig und feinstrahlig, wiederum tiefe Kirschfrucht, gepaart mit etwas Nadelholz, elegant strukturiert, viel Zug und Säure vor dem langen Nachhall, in dieser Form eine Novität.
Speisenempfehlung
Pasta, Wild, Barbecue, Gratin, kräftige Fisch- und Gemüsegerichte