Variation in Weiß
Wir haben individuelle Weinjuwelen in dieses Paket hineingelegt:
Der fein ziselierte frische Gebietswein, der hellfruchtige und feingliedrige Grüner Veltliner Berg Vogelsang und der charmante aus besten PIWI-Trauben bestehende Donauriesling.
Bio
Kamptal Terrassen
Riesling
2024
Kamptal DAC
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Pfirsichnuancen, Mandarinenzesten klingen an, floraler Touch, lebendiges Bukett. Saftig, engmaschig, feine Fruchtsüße, Nektarinen im Abgang, mineralisch, balancierte Säurestruktur, guter Speisenbegleiter. (Falstaff Wein Guide)
Auszeichnungen
- 93/100
- jamessuckling.com
- 92/100
- Falstaff Wein Guide 2025/26
Speisenempfehlung
Unser Riesling Kamptal Terrassen passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Räucherfisch, gegrilltem Fisch, Schweins- oder Kalbskotelett, Back- und Brathuhn oder zu Kaninchen, zu Wiener Schnitzel, asiatischen Gerichten (Wok, Curries, gedämpfter Fisch mit Gemüse), etc.
Ried Berg Vogelsang
Grüner Veltliner
2023
Kamptal DAC
Kernobst (Apfel und Landlbirne) begleitet von Zitrus- und Blütenaromen, frisch und trocken am Gaumen, puristisch, mittelkräftig und sehr ausgewogen, mit einem zarten Fruchtschmelz, ganz leicht rauchig und hefig unterlegt im mineralisch-würzigen Ausklang. Ein besonders charmanter Jahrgang dieses auf kargem Gneiss gewachsenen Veltliners.
Auszeichnungen
- 92/100
- FALSTAFF ULTIMATE WINE GUIDE 2024/25
Speisenempfehlung
Wie sein Bruder Berg Loiserberg ist der Grüne Veltliner Berg Vogelsang extrem anpassunsfähig. Er passt zu kalten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Räucherfisch, Frischkäse, Back- oder Brathuhn, Kalbs- oder Schweinsschnitzel, Vietnamesischer Küche, Wok, Sushi etc.
Donauriesling
2022
Charmantes Bouquet: helle Blütenaromen (Akazie, Holunder), Zitrusschalen, auch ein Hauch Exotik, Bergamotte (Earl Grey), trocken und mit frischer Säure ausgestattet, körperreich und saftig, ein Hauch Exotik, Steinobst und rosa Grapefruit bzw. Zitrus, Teeblätter im animierenden Finish.
Speisenempfehlung
Fisch & Meeresfrüchte, Salate, Geflügel, Kalb, Schwein, thailändische und vietnamesische Küche.
Variation in Weiß
2 x Grüner Veltliner Vogelsang 2023
2 x Donauriesling 2022