WOBB-Verkostungspaket
Das Verkostungspaket für den Weinkurs ohne Blabla von Lou Schmidt
für das Online-Tasting am 19.11., um 19 Uhr
Weinland Österreich, Austrian Sekt & das Kamptal ft. Andreas Wickhoff MW
Reserve
Bründlmayer F25 NV
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Floral, zarte Wiesenkräuter, dezente Holznuancen, mineralischer Touch, Schlank, dezentes Säurespiel, etwas Birne, seidige Textur, ein zarter Speisenbegleiter, zitronig, balanciert, weißer Apfel, ein Hauch von Blütenhonig, bietet leichtfüßiges, salzig angehauchte Trinkvergnügen.
Auszeichnungen
- 93/100
- Falstaff (P.Moser), November 2025
Speisenempfehlung
Marinierter Saibling aus dem Bluntautal – Sud aus Fürstenhof Molke – braune Butter – Krautsaft – confierter Erdäpfel – Grüll Kaviar „Ein weltklasse Umami Gericht!“
– Alex Koblinger MS, Döllerers Restaurant
Bründlmayer Brut Rosé
Sekt Austria Reserve
Helles Lachsrosa mit rotgoldenen Reflexen, feines anhaltendes Mousseux, zarter aber sehr animierender, fruchtig-würziger Duft, mit Anklängen von Kirschen und Walderdbeeren, ein Hauch Zitrus, Karamell-, Hefenoten, fruchtbetont und cremig, dahinter vielschichtig am Gaumen, mit eleganter Säure und mineralischem Extrakt, ausgesprochen harmonische Struktur.
Auszeichnungen
- 93/100
- Falstaff Wein Guide 2026/27
- 93/100
- Falstaff Sparkling Special 2024
- 93/100
- FALSTAFF ULTIMATE WINE GUIDE 2024/25
- Bester Rosé Sekt
- A la Carte Magazin 05/2021
- SIEGER Kategorie Rosé
- Falstaff Sparkling Spezial 11/2020
- Best Sparkling Wine of the World
- Tastingbook.com
Speisenempfehlung
Sekt zum Essen? – Und ob! Über die Freude am Feiern mit Sekt wird oft darauf vergessen, wie herrlich Bründlmayer Brut zu einer Vielzahl von Speisen mundet.
Das beweist er am Beginn des Festes oder des Empfanges, wenn die unterschiedlichsten Amuse Bouches angeboten werden. Ob Austern, Tapas, Antipasti, Garnelenspieße, Lachstartar, Cocktail-Brötchen oder alle sonst erdenklichen Appetizer – noch kaum wurde der Schaumwein dafür gelobt, wie herrlich er diese kleinen Erfrischungen ergänzt und veredelt.
Der wahre Sektfreund wird auch immer wieder einen Abend seinem Bründlmayer Brut treu bleiben: Fisch, Geflügel und helles Fleisch sowie Gekochtes, und fast alle exotischen Gerichte sind sowieso perfekt für ein Glas Sekt geeignet, Desserts werden durch die perlende Frische immer wunderbar ergänzt oder belebt und auch beim Käse zeigt der Sekt seine Vielseitigkeit.
Bründlmayer Blanc de Blancs Extra Brut
Sekt Austria Reserve
Der Blanc de Blancs erinnert mich an die besten Gewächse der Côte de Blancs, und das ist das größte Kompliment, welches man diesem Sekt machen kann.
Adi Schmid, "schönertrinken"
Vielschichtiges Bouquet, frische grüne Äpfel, Blüten-Nektar und reife Limonen mit leicht getoasteten Brioche-Noten, persistente Perlage, ein eleganter Säurebogen voll salziger Frische liefert einen lebendigen Einstieg am Gaumen und bildet das Rückgrat, sehr dicht und kompakt, erneut Anklänge an reife grüne Äpfel, reichhaltig und dabei fein strukturiert, reintönig und geradlinig mit einem anhaltenden, erfrischenden Finale.
Auszeichnungen
- 96/100
- jamessuckling.com 2025
- 95/100
- Falstaff Wein Guide 2026/27
- 95/100
- A la Carte Wein Guide
- 5 Gläser
- wein.pur Österreichguide 2024/25
- 94/100
- Gault & Millau Weinguide 2026
Speisenempfehlung
Sekt zum Essen? – Und ob! Über die Freude am Feiern mit Sekt wird oft darauf vergessen, wie herrlich Bründlmayer Brut zu einer Vielzahl von Speisen mundet.
Das beweist er am Beginn des Festes oder des Empfanges, wenn die unterschiedlichsten Amuse Bouches angeboten werden. Ob Austern, Tapas, Antipasti, Garnelenspieße, Lachstartar, Cocktail-Brötchen oder alle sonst erdenklichen Appetizer – noch kaum wurde der Schaumwein dafür gelobt, wie herrlich er diese kleinen Erfrischungen ergänzt und veredelt.
Der wahre Sektfreund wird auch immer wieder einen Abend seinem Bründlmayer Brut treu bleiben: Fisch, Geflügel und helles Fleisch sowie Gekochtes, und fast alle exotischen Gerichte sind sowieso perfekt für ein Glas Sekt geeignet, Desserts werden durch die perlende Frische immer wunderbar ergänzt oder belebt und auch beim Käse zeigt der Sekt seine Vielseitigkeit.
WOBB-Verkostungspaket
Bründlmayer Brut Rosé Reserve
Bründlmayer Blanc de Blancs Reserve