Unsere älteren Jahrgänge
L & T
Grüner Veltliner
2024
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Ananas, etwas floral, ein Hauch von Maracuja, Blütenhonig, einladendes fruchtiges Bukett. Mittlere Komplexität, feinwürzig, gelbe Apfelfrucht, leichtfüßig, Passionsfrucht im Rückgeschmack, trinkanimierender Stil.
Die Trauben stammen von höher gelegenen und kühleren Weingärten. Der Boden ist dort steinig und leicht und die Zuckerbildung der Trauben geht in diesen Lagen langsamer vor sich. Das macht diesen Grünen Veltliner zum leichtesten des Jahrgangs.
Rebsorte
Grüner Veltliner
Ertrag
4.500 l / ha
Erziehungsform
Guyot
Weinlese
7.–9. September 2024
Alkohol
11%
Verschluss
Schraubverschluss
Auszeichnungen
- 91/100
- Falstaff Wein Guide 2025/26
- 90/100
- jamessuckling.com
Ausbau
Die Gärung findet kühl, aber nicht zu kalt im Edelstahltank statt.
Speisenempfehlung
Erfrischender Aperitif, kalte Vorspeisen, Meeresfrüchte, Salate, Fisch und helles Fleisch, exotische Gerichte (z.B. Wok mit Gemüse und Hühnerfleisch) etc.