Zum Inhalt springen Zur Kontakt-Info springen
Menü einblenden

Jetzt mit fixem Frachtkostenanteil für Österreich (€ 9,00) und Deutschland (€17,00) bestellen.

Unsere Weine

Zweigelt

2019

Kirsche pur in der Nase, dann dezent würzig, ohne spürbaren Holzeinsatz; schön trocken am Gaumen, saftig und jugendlich frisch, elegant und harmonisch, Schwarzkirsche und Anklänge von Waldbeeren, mit dezenten, jugendlichen Tanninen und feinwürzigem Abgang: Trinkvergnügen auf hohem Niveau zu jeder Jahreszeit, und, dem Jahrgang 2019 zum Dank, doch für einige Jahre!

Zweigelt, eine Kreuzung aus St. Laurent und Blaufränkisch, wird heute von der Steiermark bis ins Weinviertel hochgeschätzt und hat auch im Kamptal eine prominente Heimat. Vor einigen Jahren erwarb Willi Bründlmayer den Keller und damit auch einige Weingärten aus dem Besitz der Familie Zweigelt. Neben Blauburgunder und St. Laurent bildet er die dritte Säule bei der Rotweinbereitung in unserem Haus.

Rebsorte
Zweigelt
Ertrag
3.500 l / ha
Erziehungsform
Guyot
Weinlese
23.–27. September 2019
Alkohol
13%
Verschluss
Schraubverschluss

Auszeichnungen

90 / 100
Falstaff Wein Guide 2022/23

Ausbau

Bei der Handlese werden nur reife und gesunde Trauben verwendet. Der Most wird klassisch zwei Wochen auf der Maische vergoren. In temperierten Räumen findet der biologische Säureabbau statt.

Der knackige Kamptaler Zweigelt zeigt nach etwas längerer Reifezeit eine frische Eleganz und Würze, die ihn innerhalb der österreichischen Zweigelt-Familie einzigartig machen. Die Reifung erfolgt hauptsächlich in gebrauchten Fässern aus österreichischer Eiche (Manhartsberg, Ernstbrunnerwald).

Speisenempfehlung

Passt ideal zu Pasta, leichten Wildgerichten, leicht gekühlt im Sommer zum Barbecue. Aber auch alternativ zu kräftigen Fisch- und (gratinierten) Gemüsegerichten.