Unsere älteren Jahrgänge
Langenloiser Loiser Berg
Grüner Veltliner
2015
Kamptal DAC, Erste Lage ÖTW
Schwarzbrot und Quitte, noch etwas zurückhaltend, hefig unterlegt; fleischig und geschmeidig, recht balanciert, wiederum reduktiv und zurückhaltend, etwas Steinobstfrucht.
Dieser Weingarten liegt hoch in der Riede Loiser Berg neben dem Berg Vogelsang, der Hang zeigt aber auf Süd- bis Südosten. Der Loiser Berg ist im Vergleich zum Berg Vogelsang etwas windgeschützter.
Auszeichnungen
- 92+/100
- ROBERT PARKER, THE WINE ADVOCATE 08/17
Lage & Klima
Ried Loiserberg
Unser Weingarten am Loiserberg befindet sich neben dem Berg Vogelsang, der Hang zeigt aber auf Süd- bis Südosten und ist im Vergleich zum Berg Vogelsang etwas windgeschützter. Es sind Bergweingärten bis zu 380m Seehöhe hinauf, windig und mit Temperaturextremen.
Es sind frühe Nennungen als "Lewsweberg" bekannt, vom mundartlichem „Loisa-Beag“ – Berg in Langenlois.
(Elisabeth Arnberger, Flurnamen erzählen, Verlag Vinea Wachau Nobilis Districtus, 2016, S. 216)
Ausbau
Im Edelstahltank mittelkühl bei 15–20°C vergoren und nach der Gärung für einige Wochen in größere Holzfässer zur weiteren Reifung umgezogen.
Speisenempfehlung
A versatile partner to food; try seafood or cold starters, exotic dishes if not too spicy, as well as all types of Austrian cuisine, cold meat, smoked trout, but also roasted pork or calf, white meat in general, chicken in any style, boiled beef or pork even with vegetables.