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Neuigkeit

Ried Berg Vogelsang

Grüner Veltliner

2023

Kamptal DAC

Kernobst (Apfel und Landlbirne) begleitet von Zitrus- und Blütenaromen, frisch und trocken am Gaumen, puristisch, mittelkräftig und sehr ausgewogen, mit einem zarten Fruchtschmelz, ganz leicht rauchig und hefig unterlegt im mineralisch-würzigen Ausklang. Ein besonders charmanter Jahrgang dieses auf kargem Gneiss gewachsenen Veltliners.

Viktor Siegl
Kategorie
Weißwein
Alkohol
12.5%
Verschluss
Schraubverschluss

Auszeichnungen

92/100
FALSTAFF ULTIMATE WINE GUIDE 2024/25

Speisenempfehlung

Wie sein Bruder Berg Loiserberg ist der Grüne Veltliner Berg Vogelsang extrem anpassunsfähig. Er passt zu kalten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Räucherfisch, Frischkäse, Back- oder Brathuhn, Kalbs- oder Schweinsschnitzel, Vietnamesischer Küche, Wok, Sushi etc.

Ried Spiegel Grau- & Weißburgunder

2022

Dezente exotische Gelbfrucht und feinem Blütenduft, jugendliche Hefe- und Briochenoten, sanft und trocken im Antrunk, mit viel Frische, mittelkräftig und dabei schön saftig, erneut Fruchtakzente von Kernobst aber auch zart nach Mango, guter Trinkfluss mit feiner Würze im Abgang; ein sehr vielseitige Speisenbegleiter, auf den sich Rot- und Weißweintrinker einigen könnten, wenn es einmal nur eine Flasche sein soll.

Kategorie
Weißwein
Alkohol
12.5%
Verschluss
Schraubverschluss

Speisenempfehlung

Von der klassischen Wiener Küche bis zu einer Vielzahl von fernöstlichen Gerichten, vom traditionellen Schnitzel bis zu den meisten Wok-Varianten – dieser Wein ist ein charmanter und universeller Essensbegleiter, ohne aufdringlich zu wirken. Er unterstreicht vielmehr die jeweiligen Ingredienzen.

Grüner Veltliner "The Heritage Cuvée" Wine Society

2021

Knackig-frischer Grüner Veltliner mit feinem Schmelz, elegant aber vielschichtig, darunter wechselweise Anklänge an Blüten, Apfel, Zitrus, Ingwer und Quitte.

Kategorie
Weißwein

Burgtheater Zweigelt Reserve

2020

Dunkle Kirschen, überaus saftig, dahinter auch gelbe Anklänge à la Mango, offenherzig und verlockend; kräftig und feinstrahlig, wiederum tiefe Kirschfrucht, gepaart mit etwas Nadelholz, elegant strukturiert, viel Zug und Säure vor dem langen Nachhall, in dieser Form eine Novität.

Viktor Siegl
Kategorie
Rotwein
Alkohol
13%
Verschluss
Naturkork

Speisenempfehlung

Passt ideal zu Pasta, leichten Wildgerichten, leicht gekühlt im Sommer zum Barbecue. Aber auch alternativ zu kräftigen Fisch- und (gratinierten) Gemüsegerichten.

Ried Rosenhügel

Gelber Muskateller

2019

Wilde Rosen, gleichzeitig würzig, gut ausgereift, exotische Fruchtankläge, Kernobst, Kirschen, offenherzig, fast tropisch; ungemein saftig, Zitrus, knackig mit guter Struktur und Grip, baut unheimlich viel Frucht auf, Ananas, Lychee, cremig, kandierte Zitrusschalen, kernig, frisch, lebhaft, salzig am Abgang, strukturiert, anhaltend.

Alkohol
12.5%
Verschluss
Naturkork
Trinktemperatur
10°

Auszeichnungen

92 / 100
Falstaff Wein Guide 2020/21

Speisenempfehlung

Als Speisenbegleiter ist der Gelbe Muskateller vielseitig einsetzbar, etwa zu verschiedenen exotischen Gerichten, Meeresfrüchten, Curries, Wok, auch zu typisch österreichischen Spezialitäten wie Gebackenem, Schweinsbraten, Ente oder Leber, auch zu Käse, Aufläufen, oder kräftigen Fischgerichten. In dieser Intensität auch der ideale Reparaturwein, kühl serviert, nach einem intensiven kulinarischen Abend.

Ried Steinmassl

Riesling

2017

1ÖTW Erste Lage Kamptal DAC

Der Steinmassl, in dem auch die einstige Reserve sinnvollerweise Platz gefunden hat, legt bereits im Duftspiel einen fulminanten Start hin: ganz fein gezeichnet, Melange aus Stachelbeeren und roten Pfirsichen, beschwingt und bereits erstaunlich vielschichtig, kerniger Grundton; ähnliche Eindrücke am Gaumen, völlig reintönige, helle Fruchtnuancen, einerseits beschwingt, andererseits auch sofort in die Tiefe gehend, beachtliche Substanz und feinrassiges Spiel, lang und ausbaufähig – zweifellos der beste Steinmassl aller Zeiten.

Viktor Siegl
Alkohol
12.5%
Verschluss
Naturkork
Trinktemperatur
10°

Auszeichnungen

92/100
Falstaff Weinguide 2018/19
94/100
Stuart Pigott, JamesSuckling.com, 10/18
92/100
Mike Bennie, The Wine Front, April 2019

Speisenempfehlung

In der Jugend begeistert er als vielseitiger Speisenbegleiter – zu Meeresfrüchten, kalten und vielen warmen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Backhendl oder Wiener Schnitzel, Kalbs- und Schweinsbraten; einige Jahre gereift auch zu Fischen in weißen Saucen. Eine gute Alternative zu Rotwein bei Ente oder Gänsebraten, wenn das Fleisch nicht rosa gebraten, sondern völlig gegart wird. Passt zu fast allen (nicht zu scharfen) Gerichten der Asiatischen Küche. Hier verbessert die Reife die Eigenschaft als Speisenbegleiter.

Paket
119,00 €
26,44 € / Liter
+-
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Coole Kost Kiste!

1 × Ried Berg Vogelsang 2023
1 × Ried Spiegel Grau- Weißburgunder 2022
1 × „The Heritage Cuvée“ Gr. Veltliner 2021
1 × Ried Steinmassl 1ÖTW Riesling 2017
1 × Ried Rosenhügel Gelber Muskateller 2019
1 × Zweigelt Reserve "Burgtheater" 2020
Trinkfreude