Unsere älteren Jahrgänge
Ried Heiligenstein
Riesling
2023
1ÖTW Erste Lage Kamptal DAC
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Gelbe Tropenfrucht, etwas Pfirsich, ein Hauch von kandierten Orangenzesten, einladendes Bukett. Saftig, elegant, angenehme Fruchtsüße im Kern, lebendiger Säurebogen, etwas Blütenhonig im Nachhall, bereits gut entwickelt und antrinkbar.
Zum Weingut Bründlmayer gehören im Zentrum des Zöbinger Heiligensteins 69 der 200 Terrassen. Es ist die historisch frühest belegte und wohl auch die berühmteste Lage im Kamptal. Der Boden stammt erdgeschichtlich betrachtet aus dem Perm (ist also ca. 270 Millionen Jahre alt).
Lage & Klima
Ried Heiligenstein
Der Zöbinger Heiligenstein ist eine nach Süden und Südwesten ausgerichtete terrassierte Hanglage mit einem besonderen geologischen Aufbau, der sich durch die Geschicke der Erdgeschichte gerade hier erhalten hat.
Der Name geht wohl auf das mittelhochdeutsche "Hellenstein" von 1240 zurück für „hel“, „helle“ im Sinne von glänzend, licht oder nach dem Beleg von 1314 auf die Bedeutung „an dem glatten Stein“ (zu „haele“, glatt, schlüpfrig). Der Volksmund machte daraus schließlich ein in der Mundart ähnlich klingendes „Heiligenstein“.
(Elisabeth Arnberger, Flurnamen erzählen, Verlag Vinea Wachau Nobilis Districtus, 2016, S. 231)