Weingut Bründlmayer

Es tut gut, bereits nach den ersten beiden Septemberwochen herrliche Trauben aus vielen der wichtigsten Weingärten im Keller zu haben! Das unglaublich frühe Jahr machte dies möglich. Die Wochenmitte markierte dabei den vorläufigen Höhepunkt einer intensiven, aber bisher sehr erfreulichen Hauptlese! Mit dem Wetterumschwung vor Augen sammelten wir noch einmal alle Kräfte. Eine kühle, nasse Phase würde ja dann für die nötige Erholung sorgen.

Vogelsang und Heiligenstein

Die Aufgabe war es, einmal den gesamten Grünen Veltliner vom Berg- Vogelsang zu holen. Dieser liegt auf der steinigen Süd-Westflanke der 1 ÖTW Lage Loiserberg hoch im Westen von Langenlois ca. 5 km Luftlinie entfernt vom zweiten Hauptschauplatz des Tages, dem Zöbinger Heiligenstein, wo wir alle Trauben aus den jüngeren bis mittelalten Weingärten holen wollten. Die waren bereits in perfekter Reife und alle kerngesund. Sie werden die frischeren, etwas leichteren Anteile des zu erwartenden großen Lagenweins ergeben, während ein ebenfalls wichtiger Anteil vor allem in den älteren Weingärten die kommende kühl-feuchte Phase abwettern darf, um später noch etwas mehr Reife, Komplexität beizutragen. Zudem erhielten wir laufend schöne Mengen an klassischem Grüner Veltliner von den Kamptaler Terrassen.

Müde, aber zufriedene Gesichter sieht man heute. Die Regenpause kommt grad zur rechten Zeit, um wieder Kräfte zu sammeln!
In der Zwischenzeit werden die Karten neu gemischt. Das kühle, windige Wetter stimmt uns aber zuversichtlich, dass wir trotz der zu erwartenden Regenmengen gut ‚durchtauchen‘ werden.