Weintagebuch
Nicht alle mögen’s heiß!
Diese lange Hitzewelle bedeutet auch für die Kamptaler Weingärten eine Ausnahmesituation: Gerechnet auf die letzten 4 Wochen haben wir einen Tagesmittelwert von 21,3°C erreicht. Damit liegen wir ca. 4 Grad über den Mittelwerten der Jahrzehnte vor dem Millenium.
Eigentlich können die meisten „erwachsenen“ Weinreben gut mit trockenen Perioden umgehen. Ihre Wurzeln greifen tief und sichern die Versorgung. Junganlagen und Sorten, die an das trockene, kühle Kamptal angepasst sind und oft auf kargen Paragneis Böden gedeihen, brauchen in den ersten Jahren bzw. bei extremer Trockenheit Unterstützung.
Die Laubarbeit muss, wo immer möglich, auf das Klima abgestimmt werden. Über den Trauben lassen wir z.B. bei der Grünarbeit mehr Blätter zur Beschattung. Einen Vorteil bietet hier die LYRA – Erziehung.
Das Walzen der Bodenbegrünung im Mai war hilfreich, auch das Entfernen der Beikräuter um die Stöcke und das Ausgeizen unnötiger Triebe am Stamm und an den Streckern; aber nun dürsten auch die alten Rebstöcke. Das Wasser des Brunnens der Wassergenossenschaft ermöglicht uns eine Tröpfchen-Bewässerung, um Stress zu reduzieren. Bereits in den 90er Jahren des vorigen Jahrhunderts wurden Wassergenossenschaften gegründet, um den Aufwand und die erlaubte Menge gerecht zu teilen.
