Qualitätswein aus Niederösterreich, zertifiziert BIO und nachhaltig. Mit seiner zarten, sortentypischen Frucht mit Anklängen von Blüten, frischen, grünen Äpfeln, Zitrus und einer dezenten Würze passt der „Henry Dunant“ Grüner Veltliner hervorragend zu Fischgerichten (Bachforelle, Lachsforelle, Saibling), Ceviche, Vegetarischem (Quiche) aber auch Antipasti (Caprese, Geräuchertes) oder einfach zur Heurigenjause. Trocken, frisch mit saftiger, reifer Säurestruktur am Gaumen, ist der Veltliner mittelkräftig, feingliedrig, gut strukturiert und perfekt ausgewogen.