Weingut Bründlmayer

Helles Strohgelb, dezentes, feingliedriges und erstaunlich facettenreiches Bouquet, das sich mit Luft breiter auffächert, Würze (eingelegte Oliven) Blüten, dann Stein- und Kernobst im Grundton (frischer Apfel, Quitte) daraus heben sich rotbeerige Noten (Cranberry) und auch etwas Brioche; sanft im Antrunk dabei trocken, sehr ruhig strömend, im nächsten Moment sehr saftig, Birne, Beeren, Apfelschale, erstaunlich stoffig, dabei leichtfüßig und beschwingt, durch das feste Säurerückgrad bleibt der Wein straff, im Abgang gut eingebundenes Holz und vor allem salzige Noten; und enormer Trinkfluss, aber auch ein hervorragender Essensbegleiter für die erste Hälfte eines Abends, für Wiederholungstäter als Reparaturwein geeigent.