Grapester GreenFizz
Bio
Verjus und Yuzu-Zitrone geben unserem GreenFizz spritzige Frische und beglückende Leichtigkeit. Grüntee und grüner Kaffee verfeinern den Geschmack und wirken belebend. Die Kohlensäure aus eigener Produktion und der Verzicht auf Alkohol und zusätzlichen Zucker macht ihn zum prickelnden Genuss.
... mit Verjus, Grüntee, grünem Kaffee und Yuzu-Zitrone
Der Grapester bietet „Clean-Drinking“ auf Basis von Verjus und Traubensaft von den besten Bründlmayer Biotrauben. Er kommt ganz ohne zugesetzten Zucker und ohne Zusatzstoffe aus, ist damit kalorienarm und vegan.
Verjus und Yuzu-Zitrone geben unserem GreenFizz spritzige Frische und beglückende Leichtigkeit. Grüntee und grüner Kaffee verfeinern den Geschmack und wirken belebend. Die Kohlensäure aus eigener Produktion und der Verzicht auf Alkohol und zusätzlichen Zucker macht ihn zum prickelnden Genuss.
Yuzu-Zitrone: Die aromatische Kraftquelle
Die Yuzu-Zitrone ist eine der seltensten Zitrusfrüchte, die im Aroma zwischen einer Grapefruit und einer Mandarine liegt. Vor dem Ernten reift sie mehrere Jahre am Baum. Ihr unvergleichlicher Geschmack wirkt stimmungsaufhellend und stressreduzierend. Wir verwenden den Saft der exklusiven Wild-Yuzu, von der nur eine geringe Menge pro Jahr geerntet werden kann. Der findige Grapester folgt ihrem betörenden Duft bis auf die kleine Insel Shikoku im fernen Japan.
Die weltweit erste Jahrgangs-Kohlensäure
Natürliche Kohlensäure entsteht als Nebenprodukt bei unserer alkoholischen Gärung im Keller. Dies entweicht normalerweise in die Atmosphäre und muss wieder von der Umwelt aufgenommen und absorbiert werden.
Wir haben erstmals mit der Lese 2021 einen Teil dieses von der Gärung stammenden CO₂ über ein patentiertes Verfahren gebündelt, gefiltert und in CO₂-Zylinder abgefüllt.
Diese von uns erzeugte natürliche Kohlensäure hat sich als wesentlich feiner als herkömmliches CO₂ erwiesen, wir können es nun für den Grapester ressourcenschonend wiederverwenden.
